MCT Fette

MCT Fette

Mittlere Kette Triglyceride (MCTs), die primäre Art von Fett, die in Kokosnussöl gefunden wurde, wurde gefunden, um die kognitive Leistung bei älteren Erwachsenen, die an Gedächtnisstörungen leiden, wie ernst wie Alzheimer - und nicht nach Monaten oder sogar Tagen der Behandlung, aber nach einem Single 40 ml Dosis!

Eine bahnbrechende Studie 2004, die in der Zeitschrift Neurobiology of Aging veröffentlicht wurde, stellte fest, dass die Verabreichung von mittelkettigen Triglyceriden (MCTs), dem primären Fetttyp, der in Kokosnussöl gefunden wurde, fast sofort die kognitive Funktion bei älteren Erwachsenen mit Gedächtnisstörungen verbesserte.

Die Studie umfasste 20 Probanden mit Alzheimer-Krankheit oder leichte kognitive Beeinträchtigung, die an getrennten Tagen entweder emulgierte MCTs oder ein Placebo erhielten. Die Forscher beobachteten einen signifikanten Anstieg der Blutplasmaspiegel des Ketonkörpers beta-Hydroxylutyrat (beta-OHB) nach nur 90 Minuten Behandlung und je nach dem Apolipoprotein E-Genotyp des untersuchten Subjekts gingen die Beta-OHB-Spiegel weiter an oder Konstant gehalten zwischen den 90 und 120 Minuten Blut zieht in der Behandlung Zustand. Bemerkenswerterweise zeigten die kognitiven Tests, dass diese kurze MCT-Behandlung eine verbesserte Leistung auf dem Alzheimer-Krankheits-Assessment Scale-Cognitive Subscale (ADAS-Cog) in 4 Probanden innerhalb der Studiengruppe ermöglicht hat. Darüber hinaus wurden "höhere Ketonwerte mit einer stärkeren Verbesserung des Absatzes mit der MCT-Behandlung im Vergleich zu Placebo über alle Probanden (P = 0,02) assoziiert."

Die Studie wurde mit einem doppelblinden Placebo-kontrollierten Design mit zwei Studienbesuchen durchgeführt. Bei jedem Besuch erhielten die Probanden eine von zwei isokalorischen Zuständen (690Kalorien) in einer randomisierten Reihenfolge: emulgierte MCTs oder emulgierte langkettige Triglyceride als Placebo. NeoBee 895 (Stepan, Inc.) wurde für MCTs verwendet. Um die Schmackhaftigkeit zu erhöhen, wurde eine schwere Schlagsahne als Quelle für langkettige Triglyceride und als Quelle für langkettige Mono- und Di-Glyceride zur Emulgierung verwendet. MCTs (40 ml) wurden mit 152 ml schwerer Schlagsahne gemischt, um die emulgierte Testprobe zu erzeugen. Heavy Schlagsahne allein (232ml) wurde gemischt, um das Placebo zu schaffen.

Die Fächer fasteten ab 8:00 Uhr in der Nacht vor dem Studienbesuch. Sie kamen am Morgen an und Blut wurde gezogen, um Plasma-β-OHB-Spiegel und APOE-Genotypisierung zu bestimmen (nur erster Besuch). Die Probanden verbrauchten dann das Testgetränk und ruhten leise für 90min, danach wurde Blut gezogen und eine 30-minütige kognitive Test-Session folgte. Nach dem Testen wurde ein endgültiges Blut entnommen.

Wie mittelkettige Triglyceride arbeiten

Wie könnte eine Einzeldosis von MCTs (40 ml oder 2,7 Esslöffel) eine fast sofortige Verbesserung der kognitiven Leistung bei Patienten mit kognitiven Beeinträchtigungen verursachen, die so schwerwiegend wie die Alzheimer-Krankheit sind? Die Erklärung findet sich sowohl in den einzigartigen metabolischen Bedürfnissen des Gehirns als auch in der Konfiguration der MCTs selbst. Während die primäre Brennstoffquelle für das energiehungrige Gehirn Glukose ist, wenn die Insulinresistenz und der suboptimale Stoffwechsel (Hypometabolismus) im Gehirn entwickelt werden, werden sowohl die Struktur als auch die Funktion des Gehirns beeinträchtigt. Keton-Körper bieten eine dringend benötigte alternative Brennstoffquelle für Glukose, die metabolische Prozesse im Gehirn aufladen kann, was zu einer fast unmittelbaren Verbesserung der kognitiven Funktion führt.

MCTs sind nicht wie die meisten Fette, die wir verbrauchen. Zum Beispiel bilden sie aufgrund ihrer kleineren Größe keine Micellen und werden nicht in Fettgewebe gelagert. Während bis zu 97% der Nahrungsfette, die wir aufnehmen, aus langkettigen Triglyceriden (LCTs) mit 14 und 18 Kohlenstoffatomen bestehen, haben [ii] MCTs relativ kürzere Kettenlängen von 5 bis 12 Kohlenstoffatomen, wodurch sie leichter zu absorbieren sind Und nutzen. Sie werden bevorzugt durch die Leber oxidiert, und wenn sie in ausreichend großen Mengen zur Verfügung gestellt werden, ergeben sie Ketonkörper. [Iii]

Was ist der beste Weg, um MCTs zu machen? Da wir Anwälte der vollständigen Nahrungsmittelernährung sind, ist Kokosöl unsere bevorzugte Quelle dieser Triglyceride, die ungefähr 2 / 3rds MCTs nach Volumen enthält. Kokosöl hat auch ein breites Spektrum von anderen gesundheitlichen Vorteile, die wir in unserem früheren Artikel "13 Evidence-Based Medicinal Properties of Coconut Oil" hervorgehoben haben.

Auch statt der Behandlung von Kokosöl oder MCTs als einige neue nutraceutical "Magic Bullet", fast als ob wir nur laden alte Kugeln in die gleiche alte veraltete allopathische Pistole, versuchen Sie es in Ihre Ernährung in einer Weise, die weniger gesunde Fette verdrängt. Zum Beispiel, ersetzen Sie das ranzige, pro-entzündliche "Pflanzenöl" (z. B. Soja, Traubenkern, Erdnuss, Rapsöl), die Sie verwenden, um ein Ei zu braten oder zu backen, mit äußerlich gesättigten, ranzig-resistenten Kokosöl.

Oder genießen Sie ein leckeres Curry mit Kokosmilch als Basis. Weil 25% Kokosmilch Fett ist und etwa 66% dieses Fettes MCT ist, bekommst du immer noch eine gesunde Dosis. Es ist immer besser, kleinere Mengen von wirklich therapeutischen Lebensmitteln zu essen, genossen im Zusammenhang mit dem Teilen, Vorbereiten und Genießen von gutem Essen, so dass Sie idealerweise niemals die heroische "Nahrung als Medizin" -Ansatz verwenden müssen, nachdem eine ernste Krankheit das gehabt hat Gelegenheit, einzutreten. Denken Sie: Essen verwenden, damit die Medizin niemals notwendig wird.

Für weitere Informationen sehen Sie den Testimonial von Dr. Mary Newport, der die Vorteile der Verwendung von Kokosöl zur Behandlung der Alzheimer-Krankheit ihres Mannes entdeckte.

Mittlerkettige Triglyceride werden als thermogen bezeichnet und bekannt, um das Gewichtsmanagement zu unterstützen, indem sie schlankes Körpergewebe verschonen. Diese Öle sind 100 Prozent rein und alle vegetarisch / vegan. Diese kleineren Ketten-Triglyceride (MCTs) enthalten überall von 6 bis 12 Kohlenstoffatomen und sind Fettsäureester von Glycerin. Im Gegensatz zu langkettigen Fettsäuren, die beim Einnehmen in das lymphatische System aufgenommen werden, diffundieren MCTs leicht passiv von der Darmauskleidung zum Portalsystem. Und vor allem, MCTs benötigen nicht die Zugabe von Gallensalzen aus der Gallenblase für die Verdauung. Klinisch werden Patienten, die unterernährt sind oder anomale Absorptionsprobleme haben, MCTs gegeben, nur weil sie keine Energie benötigen, um zu absorbieren, zu speichern oder zu nutzen.

Woher bekommst du MCTs? Mittelkettige Triglyceride Fettsäuren finden sich in Kokos- und Palmkernöl. Da sie leichter absorbiert werden als andere Arten von Fetten, benötigen sie sehr wenig Hilfe, um durch den Darm absorbiert zu werden. Da sie direkt in die Leber gelangen und nicht in Chylomikonen verpackt sind, wo sie schnell metabolisiert werden, erhöhen sie die Energieausnutzung und verlangsamen gleichzeitig die Fettlagerung. Chylomikronen sind Fett / Protein-Pakete, die aus Triglyceriden, Phospholipiden, Cholesterin und Proteinen bestehen. Sie haben die Fähigkeit, diätetische Lipide zu verschiedenen Teilen des Körpers zu tragen. Chylomikronen sind Mitglied von Lipoproteinträgern wie VLDLs (Liposomen mit geringer Dichte), LDLs (Liposomen mit niedriger Dichte) und HDLs (Liposomen mit hoher Dichte), die Fette und Cholesterin im Blutstrom tragen.

Viele Studien zeigen, dass das Einbringen von MCTs in Ihre Ernährung anstelle von anderen ungesunden Fetten wird dazu beitragen, gesundes Körpergewicht zu erhalten sowie fördern schlanke Muskeln. Es ist wichtig, die Art der Fette, die Sie in Ihr System nehmen, zu verfolgen. Einige Fette sind gesund und einige sind nicht. Gute Fette können Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren und irgendwann helfen, gesundes Fett zu Muskelverhältnissen zu erhalten.

Kokosnussöl

Öl der Kokosnuss enthält etwa 66 Prozent mittelkettige Triglyceride. Die Fettsäuren, aus denen MCTs in Kokosöl bestehen, sind; Capronsäure (hat 6 Kohlenstoffe), Caprylsäure (hat 8 Kohlenstoffe), Caprinsäure (hat 10 Kohlenstoffe) und Laurinsäure (hat 12 Kohlenstoffe). Wie bei anderen Triglyceriden haben MCTs ein Glycerin-Rückgrat mit parallel angehängten 3 Fettsäuren.

Wenn es als Nahrungsergänzungsmittel genommen wird, wird empfohlen, einen Esslöffel 1 bis 3 mal am Tag zu nehmen. Wenn Sie nicht scharf darauf sind, einen Esslöffel dieser Öle zu schlucken, können Sie sie als Salatdressings oder in Saucen verwenden.

Klinisch gesprochen werden mittelkettige Triglyceride als eine gute Energiequelle angesehen, da sie leicht vom Körper metabolisiert werden. Da sie schnell vom Darm absorbiert werden, werden sie bei der Behandlung von Patienten mit Absorptionsproblemen eingesetzt. Die Supplementierung von MCTs zusammen mit einer fettarmen Diät wurde bei Patienten mit Waldmann-Krankheit, die Darm-Lympangiektasie beinhaltet, verwendet. Grundsätzlich handelt es sich dabei um eine Dilatation der Lymphgefäße des Darms, die über chronische Diarrhöe und Verlust von Proteinen wie Albumin und Globulin führen. Das erweiterte Lymphgefäß verursacht eine verminderte Lymphströmung, die schließlich zu einer unsachgemäßen Fettaufnahme sowie fettlöslichen Vitaminen im Darm führt. Die Lymphgefäße können zerbrechen, was zu einem Proteinverlust in das Darmlumen führt. MCTs wurden auch gezeigt, um Patienten zu verbessern, die Alzheimer und Parkinson-Krankheit haben, wenn sie zu einer hohen Proteindiät hinzugefügt werden.

Abgesehen davon haben MCTs einen milden Geschmack im Vergleich zu anderen Fetten und neigen dazu, stabiler zu sein als langkettige Fettsäuren. Aus diesem Grund werden sie oft als Lösungsmittel für Aromen in oralen Medikamenten und Vitaminen verwendet.


Fette, die Sie in Ihre Ernährung nehmen sind oft für Fettleibigkeit bei einigen Patienten gesehen verantwortlich gemacht. Denken Sie daran, dass alle Fette nicht gleich sind. Langkettige Fettsäuren werden vom Körper anders als mittelkettige Fettsäuren verarbeitet. MCTs sind bekanntermaßen in einem größeren Ausmaß oxidiert als ihre langkettigen Pendants. Aus diesem Grund haben MCTs weniger eine Chance, in Fettgewebe (Fett) abgelagert zu werden. Sowohl Tier- als auch menschliche Studien zeigen dies. Da MCTs Thermogenese und niedrigere Fettablagerung im Fettgewebe erhöhen, schlägt die medizinische Gemeinschaft vor, dass sie in Gewichtsverlustprogrammen verwendet wird.

Palmkernöl

Palm-Kernöl ist eigentlich aus den Samen der Ölpalme genommen. Verwechseln Sie das nicht mit dem Öl, das aus der Frucht genommen wird, die das Saatgut, das als Palmöl bekannt ist, umgibt. Die Ölpalme ist eigentlich nach Afrika und Teilen Asiens heimisch. Palm-Kernöl ist stabiler bis hoher Hitze und wird oft beim Kochen verwendet. Es stellt sich heraus, dass Palmkernöl ist sehr ähnlich wie Kokosöl in Bezug auf seine gesättigten Fettgehalt und MCTs. Palm-Kernöl enthält etwas mehr als 80 Prozent gesättigte Fettsäuren, die Laurinsäure, Myristinsäure und Palmitinsäure einschließen. Ein wenig weniger als 20 Prozent ist ungesättigtes Fett aus überwiegend Olein (einfach ungesättigt) und einem kleinen Prozentsatz an Linolsäure (mehrfach ungesättigt). Denken Sie daran, dass nicht alle gesättigten Fette schlechte Fette sind. Jede der Fettsäuren hat ihre eigenen Eigenschaften und beeinflussen den Cholesterin- und Fettstoffwechsel unterschiedlich. Palm-Kernöl enthält hohe Konzentrationen von Laurinsäure in Thermogenese und Gewichtsverlust beteiligt, nur weil es ein MCT ist. So ergänzen sich Palmkernöl und Kokosöl gut. Laurinsäure ist auch bekannt, dass sie antibakterielle, antivirale und entzündungshemmende Eigenschaften aufweist. Aufgrund der Entwicklung von Antibiotika-Resistenz aus der über Verwendung von Antibiotika, können diese Öle ein guter Weg, um Infektionen zu bekämpfen und pflegen einen gesunden Darm.

Diätfett
Es gab viele Missverständnisse über Cholesterin und Fett in unseren Diäten. Die meisten Menschen wurden gesagt, dass eine Diät mit niedrigem Cholesterinspiegel und gesättigtem Fett ihre Chancen auf Herzerkrankungen senken wird. Klinische Studien erzählen uns alles andere als. Um ein besseres Verständnis davon zu erhalten, hilft es, etwas Verständnis von Fettchemie zu haben.

Fette Chemie

Die meisten Fette in unserem Körper und in den Nahrungsmitteln, die wir aufnehmen, sind in Form von Triglyceriden. Was bedeutet, ist, dass es 3 Fettsäuren an ein Glycerin-Molekül gebunden sind. Obwohl erhöhte Triglycerid-Blutspiegel mit Herzerkrankungen verbunden sind, kommen diese Triglyceride nicht aus diätetischen Fetten. Sie werden tatsächlich in der Leber aus überschüssigem Zucker hergestellt, der nicht verwendet wurde, um Energie in Form von ATP zu erzeugen. Die Quelle dieser Zucker kommt aus Lebensmitteln, die wir essen, die Kohlenhydrate enthalten, aber vor allem raffinierten Zucker und weißes Mehl.

Wie Fettsäuren sind klassifiziert

Es gibt 3 Möglichkeiten, Fettsäuren auf der Basis des Wasserstoffgehalts zu klassifizieren, der gesättigt, einfach ungesättigt und mehrfach ungesättigt ist. Gesättigt bedeutet, dass alle Kohlenstoffatome Wasserstoff mit einzelnen Bindungen zwischen Kohlenstoffen an sie gebunden haben. Diese Fettsäure ist chemisch stabil und wird nicht ranzig und neigt dazu, bei Raumtemperatur fest zu sein. Unsere Körper machen gesättigte Fette aus Kohlenhydraten und werden häufig in tierischen Fetten und tropischen Ölen gefunden. Einfach ungesättigte Fette haben eine Doppelbindung zwischen 2 Kohlenstoffatomen, dh sie fehlen 2 Wasserstoffatome. Unsere Körper machen einfach ungesättigte Fette aus gesättigten Fetten. Aufgrund der Doppelbindung neigen diese Fette dazu, bei Raumtemperatur flüssig zu sein. Ungesättigte Fettsäuren, die üblicherweise in unserer Nahrung gefunden werden, sind Ölsäure und Quellen umfassen Avocados, Mandeln, Olivenöl und Erdnüsse. Mehrfach ungesättigte Fettsäuren haben zwei oder mehr Doppelbindungen und fehlen daher mindestens 4 Wasserstoffbrücken. Die häufigsten mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die in der Nahrung gefunden werden, sind Linolsäure (Omega-6-Fettsäure) und Linolensäure (Omega-3-Fettsäure). Wir können diese Fettsäuren nicht machen und sind daher für unsere Diäten essentiell. Die zusätzlichen Doppelbindungen in diesen Fettsäuren bewirken, dass sie bei den meisten Temperaturen flüssig sind. Diese Öle werden leicht ranzig und sollten nicht zum Kochen verwendet werden. Interessanterweise wird das Öl als cis-Form bezeichnet, wenn die an die Kohlenstoffe gebundenen Wasserstoffatome, die zwischen ihnen doppelte Bindungen aufweisen, auf der gleichen Seite sind. Wenn die Wasserstoffatome auf den gegenüberliegenden Seiten sind, heißen sie ein Transfett.

Denken Sie daran, dass Fette / Öle, ob Tier oder Gemüse sind eine Mischung aus gesättigten, einfach ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Tierfette neigen dazu, bei Raumtemperatur fest zu sein. Denken Sie an Speckfett, sobald es abkühlt (weißer Feststoff). Pflanzenöle variieren in der Konsistenz. Pflanzliche Öle (Maisöl), die aus kälteren Klimazonen kommen, neigen dazu, meist mehrfach ungesättigte Fettsäuren zu enthalten und neigen dazu, bei Raumtemperatur flüssig zu sein. Pflanzenöle aus tropischen Gebieten enthalten meist gesättigte Fettsäuren. Diese Fette sind in den Tropen flüssig, aber hart im Nordklima. Kokosöl ist ein gutes Beispiel mit 92 Prozent gesättigten Fettsäuren. Diese erhöhte Konzentration an gesättigten Fetten hilft, die Blattsteifigkeit zu erhalten.

Fettsäure Länge

Fettsäuren werden nicht nur nach der Menge der darin enthaltenen Wasserstoffatome klassifiziert, sondern auch nach der Anzahl der darin enthaltenen Kohlenstoffe. Diese Längen werden als kurzkettige, mittelkettige und langkettige Fettsäuren bezeichnet. Kurzkettige Fettsäuren enthalten überall von 4 bis 6 Kohlenstoffatomen. Dies sind gesättigte Fette wie Buttersäure und Caprinsäure in Butterfett gefunden. Diese Fette werden direkt vom Darm für schnelle Energie absorbiert. Mittelkettige Fettsäuren haben 8 bis 12 Kohlenstoffe und werden meist in Butterfett und tropischen Ölen (Kokosöl, Palmkernöl) gefunden. Diese mittelkettigen Fettsäuren werden auch direkt den Darm absorbiert und liefern schnelle Energie. Langkettige Fettsäuren enthalten überall von 14 bis 18 Kohlenstoffatomen und können entweder gesättigt, einfach ungesättigt oder mehrfach ungesättigt sein. Omega-3 und Omega-6-Fettsäuren gehören unter anderem zu dieser Gruppe. Gamma-Linolensäure (GLA) gehört ebenfalls zu dieser Gruppe und findet sich in Nachtkerzen, Borretsch und schwarzen Johannisbeeren.

Gute Nachrichten über gesättigte Fette

Gesättigte Fette sind eigentlich gut für Sie und nicht die Ursache für moderne Krankheiten. Gesättigte Fette sind ein integraler Bestandteil der Zellmembran aller Zellen in unserem Körper. Gesättigte Fette sind erforderlich, damit Kalzium in den Knochen eingearbeitet wird. Gesättigte Fette steigern unser Immunsystem und schützen uns vor Leberschäden durch Toxine wie Alkohol und Tylenol. Kurze und mittelkettige gesättigte Fettsäuren haben gezeigt, dass sie antimikrobielle Wirkung haben, die unseren Darm schützt. Mittelkettige Triglyceride fördern Gewichtsverlust und helfen, gesunde Muskel-zu-Fett-Verhältnisse zu erhalten.

MCT Öl Kaffee

MCT Öl Kaffee

Der Zusatz von MCT Öl in unserem täglichen Kaffee ist heute ein Trend geworden. Aber warum tun die Leute so etwas? Ist MCT nur noch um die Textur unseres Kaffees zu verbessern? Oder profitiert es von unserer kognitiven funktion Lassen Sie uns einen Blick darauf werfen, was MCTs wirklich sind und was passiert, wenn sie mit Kaffee kombiniert werden.

Ein näherer Blick auf MCTs
MCT steht für Mittelketten-Triglyceride und wird als solche bezeichnet, weil die Kohlenstoffatome in ihren chemischen Strukturen angeordnet sind. Sie sind teilweise künstliche Fette; Über die Verarbeitung von Kokosöl und Palmkernöl. MCTs werden als Ersatz für fette Quellen für Personen angesehen, die andere Arten von Fetten nicht tolerieren können. Sie werden auch als Medizin verwendet.

Aufgrund ihrer Größe werden MCTs leicht verdaut und absorbiert. Deshalb stellen sie dem Körper Nahrung zur Verfügung und sind eine schnelle Energiequelle; Beide notwendig bei der Heilung.

Im Verdauungssystem werden die MCTs in einzelne Fettsäuren, sogenannte MCFAs, zerlegt, die dann direkt in die Leber gelangen und in Energie umgewandelt werden. Der Metabolismus von MCTs macht sie einzigartig im Vergleich zu anderen Arten von Fetten, da sie die Leber leichter umgehen. Dieser Prozess ermöglicht einen abrupten Energieschub und eine Erhöhung des Stoffwechsels. Diese Zunahme der Energie liefert dann eine stimulierende Wirkung auf den Körper. 1

Aufgrund der Zunahme der metabolischen Rate, MCTs dienen, um Sie vor verschiedenen Arten von degenerativen und infektiösen Krankheiten zu schützen. Sie sind daran beteiligt, den Heilungsprozess zu beschleunigen. Eine Erhöhung des Stoffwechsels bedeutet, dass Ihre Zellen mit einer höheren Effizienz arbeiten, während die alten, abgenutzten und erkrankten Zellen mit einer schnelleren Rate ersetzt werden. Die Erzeugung neuer Zellen erfolgt auch schneller. MCTs sind verantwortlich für die Förderung Ihrer Immunität, und dies kann sehr vorteilhaft für den menschlichen Körper. Umgekehrt wurde ein langsamer Stoffwechsel mit Fettleibigkeit, Herzerkrankungen und Osteoporose assoziiert, um nur einige zu nennen. Darüber hinaus können bestimmte Bedingungen schlimmer werden oder heilen langsam, da Zellen nicht heilen und sich schnell reparieren können. 1

MCTs werden nun zu Säuglingsanfangsnahrung hinzugefügt, da sie für das gesunde Wachstum und die Entwicklung von Kindern lebenswichtig sind. Wenn ein Kleinkind einen Mangel an MCTs hat, kann er anfälliger für Infektionen sein.

MCTs im medizinischen Bereich
Weil MCTs die Fähigkeit haben, den Stoffwechsel in unserem Körper zu erhöhen, tritt eine Kaskade von Vorteilen auf. Dazu gehören, aber nicht beschränkt auf, größere Unterstützung für körperliche Funktionen sowie Förderung der guten Gesundheit. Abgesehen davon, dass es sich um eine ausgezeichnete Futterquelle handelt, die sowohl physische als auch mentale Energie liefert, werden auch mittelkettige Triglyceride aus medizinischen Gebieten aus folgenden Gründen eingesetzt:

Bestimmte Arten von Anfällen bei Kindern - MCTs können von Kindern verbraucht werden, die Anfälle haben, um zu verhindern, dass Muskelabbau. 2
Kritisch kranke Patienten - MCTs sind bekannt, um unsere Lieblings-Lebensmittel und Getränke hinzugefügt werden, aber in Fällen von kritisch kranken Patienten, MCTs werden intravenös verabreicht, um Muskel-Ausfall zu verhindern, während die Bereitstellung von Kalorien an den Körper. 2
Für Absorptionsstörungen - MCTs, zusammen mit anderen Medikamenten, werden verwendet, um Absorptionsstörungen wie Durchfall, Steatorrhoe, Gastrektomie, Kurzdarmsyndrom und viele andere zu behandeln. 2
Athleten - Die Verwendung von MCT wird auch von Athleten, ausgebildete Fachleute und Bodybuilder, als Ernährungsunterstützung betrachtet. Auch wird es für die Verringerung der Körperfett sowie die Erhöhung der Muskelmasse verwendet. 2
Warum sind MCTs (oder XCT Oil by Bulletproof) in Kaffee hinzugefügt?
Die Kombination von Mittelketten-Triglyceriden mit Kaffee kann eine gute Idee sein, besonders wenn man nach einem Energieschub sucht, der sofort eintreten und nachhaltige Effekte haben würde. Es ist definitiv empfohlen, wenn Sie das Bedürfnis verspüren, Ihren Tag zu tanken!

Kaffee, ein kraftvoller Stimulans, bietet Ihnen eine verbesserte kognitive Funktion, vor allem durch die Verbesserung Ihrer Konzentration und Konzentration. Beim Aufbau Ihrer Ausdauer bei der Durchführung Ihrer geistig anspruchsvollen Aufgaben, Kaffee bietet Ihnen auch die kognitive und physische Energie, die Sie benötigen.

Der Zusatz einer qualitativen Energiequelle, wie z. B. Mittelketten-Triglyceride, synergiert die Auswirkungen von Kaffee in Ihrem System. Sowohl Kaffee als auch MCTs fungieren als Stimulanzien und sorgen für einen abrupten Energieschub. Sie arbeiten in Kombination, um Ihre kognitiven Fähigkeiten zu verbessern und lassen Sie Ihre Aufgaben ohne die Gefühle von Müdigkeit und Stress beenden. Es verhindert, dass du dich geistig entwässert fühlst. Darüber hinaus wirken MCTs dem "Säuregefühl" im Magen entgegen, das Kaffee bringen kann, da es ein gesundes Verdauungssystem fördert.

Schlussfolgerung

Kaffee, zusammen mit Mittelkette Triglyceride kann eine sehr gute Idee sein, da es Ihnen eine Reihe von Vorteilen bietet. Nicht nur, dass es Ihnen die Energie gibt, die Sie benötigen, aber es fördert auch die Aufrechterhaltung der korrekten Funktion Ihres Körpers. Setzen Sie einen Rand auf Ihren täglichen Kaffee und sehen Sie maximalen Nutzen sofort mit MCTs. Kaufen Sie das hochwertigste MCT-Öl, indem Sie hier klicken - der Name hier ist als "Bulletproof XCT Oil" gebrandmarkt.

MCT Öl Abnehmen

MCT Öl Abnehmen

"DR. Hyman, ich habe gehört, Sie erwähnen MCT Öl vorher ", schreibt das Haus dieser Woche. "Kannst du mir mehr darüber erzählen und die potenziellen Vorteile?"

MCT steht für mittelkettige Triglyceride. Sie sind eine Art von Fettsäure, die aus Kokosöl gewonnen wird. Betrachten Sie MCT-Öl als Super-Treibstoff für Ihre Zellen, denn es steigert Fettverbrennung und erhöht die geistige Klarheit.

MCT kann Ihnen auch helfen, Gewicht zu verlieren, weil es schnell verbrannt und metabolisiert wird. Es wird direkt aus dem Darm in die Leber aufgenommen und wird nicht als Fett gelagert, sondern vielmals schnell verbrannt und in Energie umgewandelt. Für viele Patienten wird MCT das kleine Nudge, um Ihnen zu helfen, die letzten 10 bis 15 hartnäckigen Pfunde zu fallen, die einfach nicht weggehen werden.

In einer Studie, die im Journal of Adipositas und Forschung im Jahr 2013 veröffentlicht wurde, führten Wissenschaftler an der McGill University eine randomisierte Kontrollstudie durch, um die Effekte von mittelkettigen Triglyceriden (wie Caprylsäure und Laurinsäure) und langkettigen Triglyceriden (wie Olivenöl) zu vergleichen Öl) auf Körperfett Lagerung, Energieverbrauch, Appetit Kontrolle und andere Aspekte der Gewichtsabnahme bei übergewichtigen Männern.

Forscher setzen diese Männer auf verschiedene Diäten für 28 Tage. Sie schalteten die Diäten nach kurzer Zeit, damit sie Unterschiede in denselben Themen sehen konnten.

Eine Gruppe aß eine kokosnussölreiche Diät, hoch in mittelkettigen Triglyceriden. Die andere Gruppe aß eine Diät reich an langkettigen Triglyceriden.

Forscher fanden die Männer, die Kokosnussöl verlor mehr Körperfett, die sie zu einem größeren Anstieg der Energie-Aufwand und Fettverbrennung zugeschrieben. Kokosnussöl tatsächlich beschleunigt ihren Stoffwechsel, bändigen ihren Appetit und lassen sie verlieren mehr Bauch Fett, im Vergleich zu den Männern, die auf der Olivenöl-reiche Ernährung waren.

MCTs sind auch eine einzigartige Form von gesättigten Fettsäuren mit sehr starken antioxidativen und antimikrobiellen Eigenschaften, die Ihr Immunsystem unterstützen. Sie bieten auch antimykotische, antibakterielle und sogar antivirale Vorteile.

MCT Öl ist ein Fettverbrennendes Öl

Vergleichen wir MCTs mit Omega-6-Fetten.

Omega 6 Fette sind Samen, Bohnen oder Getreideöle (darunter Mais, Soja, Sonnenblumen und Rapsöle). Einmal eingenommen, werden diese entzündlichen Öle zum lymphatischen System und nicht zum Blut transportiert, was bedeutet, dass Ihre fetten Gewebe sie aufnehmen.

MCTs, auf der anderen Seite, sind direkt in das Blut absorbiert, und steigern Sie Ihren Stoffwechsel, verbrennen mehr Kalorien und Fett, und reduzieren Fett Lagerung, während Sie Ihren Appetit zu bremsen. Deshalb denken wir an diese Fette als super Brennstoff für deine Zellen.

In der Tat, Studien zeigen, MCTs helfen Sie brennen etwa 460 zusätzliche Kalorien pro Tag für Männer und etwa 190 zusätzliche Kalorien für Frauen (sorry, Damen!). MCTs auch vorteilhaft Auswirkungen auf Ihre Hormone, einschließlich Appetit-Kontrolle Hormone, hilft Ihnen fühlen sich voll.

Sie können auch Ihr Cholesterin-Profil verbessern. In einer Studie, konsumieren MCT-Öle geholfen reduzieren Körperfett und Triglyceride mehr als Omega-6-Pflanzenöle. Nach acht Wochen zeigte das Experiment, dass die MCT-Ölgruppe mehr Gewicht, Körperfett und subkutanes Fett verlor, während sie einen 15-prozentigen Rückgang der Triglyceride und LDL (das schlechte) Cholesterin erlebten.

Alle diese Vorteile traten trotz der Tatsache, dass MCTs sind ein gesättigtes Fett. Es gab keinen Unterschied in der täglichen Übung oder Verbrauch von Gesamtkalorien von Protein, Fett oder Kohlenhydrate. Es gab keine Kalorienbeschränkung, doch die Probanden verloren noch mehr Gewicht. Es beweist noch, dass es nicht alles über die Kalorien in Essen geht, es geht um die Information!

Forscher schrieben dies auf den erhöhten Stoffwechsel und Fettverbrennung, die mit verbrauchenden MCTs kommt. Ich liebe Kokosöl, weil es die beste natürliche Quelle von MCT-Ölen bietet, um den Stoffwechsel zu steigern, den Hunger zu schneiden, die Triglyceride zu senken, die Fettlagerung zu reduzieren und sogar die sportliche Leistung zu verbessern. Darüber hinaus profitieren MCTs hervorragende Gehirn- und Zellbrennstoffe.

Sie könnten zögern, Kokosöl oder MCT Öl zu verwenden, weil es hoch in gesättigten Fettsäuren ist, die seit Jahrzehnten dämonisiert wurde. Dennoch gibt es Welt der Unterschied zwischen Qualität gesättigte Fettsäuren in Kokosnuss oder MCT-Öle, im Vergleich zu dem, was Sie in einem Fast-Food-Cheeseburger finden könnte.

Die jüngsten US-amerikanischen Diät-Richtlinien schließlich beseitigt jeden Anruf zu niedrigeren Diät-Cholesterin und Fett. Die Forschung unterstützt einfach keine Verbindung zu Herzerkrankungen. Es gibt keine Begrenzung auf das gesamte diätetische Fett oder Cholesterin - eine vollständige Umkehrung auf Regierungsberatung vor 35 Jahren!

Fat ist einer der Hauptbausteine ​​Ihres Körpers, doch seit Jahrzehnten war es ungerecht verleumdet. Stattdessen folgten wir einer fettarmen Diät nach US-Diät-Richtlinien, die eine hochzuckerhaltige, hochraffinierte Carb-Diät wurde, die zu einer Epidemie von Insulinresistenz, Fettleibigkeit, Herzerkrankungen, Typ-2-Diabetes und vielen anderen ernsten Gesundheit beiträgt Probleme.

Wir wissen, dass Entzündungen, die durch diese fehlerhaften Richtlinien verursacht werden, der wahre Bösewicht ist. Anstatt dämonisieren dick, müssen wir beschränken Zucker und Kohlenhydrate, die zu Zucker, zusammen mit entzündlichen Omega-6-Fette brechen. Stattdessen wollen wir mehr Omega-3-Fette und MCTs wie Kokosöl, die Ihnen helfen können, Gewicht zu verlieren und gesund und lebendig zu werden. Qualität zählt hier nicht Quantität.

Ich persönlich benutze MCT-Öl jeden Tag. Ich benutze es jeden Morgen, um meinen Stoffwechsel zu beschleunigen und meine Gedanken scharf und fokussiert zu halten. Es hält mich auch voll und zufrieden länger, also verhindert es mich von Notfällen und Snacking.

Lassen Sie uns einen Blick auf nur ein paar der vielen Möglichkeiten, die Sie bekommen können MCTs und gesunde Fette in Ihre Ernährung, die der Schwerpunkt meines neuen Buches ist, essen Fett, Get Thin. Hör zu:

Fügen Sie es zu Ihrem Salat Dressing für Ihre verschiedenen Salat Rezepte.
Füge es in deinem Smoothie hinzu. Hier finden Sie meine Lieblingsrezepte.
Genießen Sie es in Ihrem Kaffee - genau wie mein Freund Dave Asprey von Bulletproof Coffee®. Es schmeckt großartig.
Sie können auch MCT Öl als Ergänzung und nehmen Sie es durch den Esslöffel. Sie finden es in meinem Online-Shop.
Verwenden Sie es als Basis für Marinade für Ihr Fleisch, Huhn oder Fisch.

MCT Öl Erfahrungen

MCT Öl Erfahrungen

Das verwendete MCT-Öl bestand aus 55% Caprylsäure, 36% Caprinsäure und nur 0,2% Laurinsäure. Zuerst sah ich die Kraft von MCT Öl und liebte die Vorteile.

Kleine Dosen, von 1-2 Teelöffeln, gab mir eine deutliche Zunahme der Hirnfunktion und ein Platzen von Energie. Ich arbeite normalerweise auf einem hohen Niveau kognitiv, aber die MCTs gab mir einen "Rand", der mir erlaubte, den Fokus für längere Zeit zu halten. Mein Gehirn fühlte sich scharf an.

Allerdings habe ich im Laufe einer Woche eine Nutzungsdauer mit einer Dosis von niemals mehr als 1,5 Esslöffeln pro Tag begonnen, aber ich habe angefangen, böse Nebenwirkungen zu entwickeln, die mich zweimal darüber nachdenken werden, bevor man mit MCT-Öl wieder ergänzt.

Anmerkung: Dieser Beitrag ist nicht als Deckenaussage gedacht, wie MCT Öl auf "Menschen" wirkt. Es gibt viel zu viele dieser allgemeinen Diskussionen da draußen schon. Stattdessen schrieb ich diesen Beitrag zu teilen, wie MCT Öl mich betroffen hat, da ich vermute, dass ich nicht der einzige bin, der Reaktionen auf MCT von der Art hatte, die ich unten beschreibe.

Mein Fasten Insulinspiegel sind niedrig (3 uU / ml bei letztem Test) wie meine Hämoglobin A1c Zahlen (5,4% bei letztem Test). Ich bin dünn und habe immer gewesen Wäre ich, um Kohlenhydrate total aus meiner Diät zu schneiden und "Keto" zu gehen, würde ich nichts weg verschwenden, also esse ich komplexe Kohlenhydrate, wie Yams, Buchweizen und brauner Reis, die in Paläo oder Keto Kreisen nicht willkommen sind, da sie dich nehmen Aus der Ernährungs-Ketose, indem Sie Ihrem Körper seine bevorzugte Quelle von Kraftstoff; Glucose. Dennoch, da unsere Körper Ketonkörper für Energie nutzen können, auch wenn wir nicht in einem Zustand der Ernährungs-Ketose sind, fügte MCT-Öl zu meinem Morgen-Smoothie hinzu, wie ein lohnender Experiment.

Ich bin ein Fan von Bullet Proof Radio, Dave Asprey's Podcast, und habe gehört, dass er Schiene für stundenlang über die gesundheitlichen Vorteile von Fett, und speziell MCT-Produkte wie die, die er fügt Bullet Proof Kaffee. Die meisten von uns haben den Energieschub gefühlt, der von einem Morgen des Fastens kommt, oder nur ein leichtes Frühstück mit Eiweiß. Ich dachte, eine kleine Dosis von MCT-Öl würde diesen Zustand verstärken, aber im Laufe einiger Tage erlebte ich Episoden von Müdigkeit, Energie-Crashs, leichte Kopfzeile, erhöhte Herzfrequenz und bei zwei Gelegenheiten, kleine Herzklopfen. Nach dem ersten Start der Regime, habe ich auch eine milde Version von dem, was Dave Asprey gerne "Katastrophe Hosen", die eine gemeinsame MCT Nebenwirkung genannt ist erlebt.

Du hast die Idee dort.

Empfindlicher gegenüber Hitze
Fazit ist es fühlte mich wie die MCT Öl erhöht durch Körpertemperatur, wie es in meinem System im Laufe der Zeit aufgebaut, so dass ich empfindlicher auf Hitze, und verursacht mein Herz zu hart schlagen, wenn es normalerweise nicht würde. Für ein paar Tage nach dem Stoppen mit MCT-Öl, fühlte ich mich immer noch leichtsinnig und bemerkte erhöhte Herzfrequenz und Überhitzung. Es dauerte eine volle Woche, um wieder normal zu werden.

Sei vorsichtig mit Ergänzungen, jeder Körper ist anders
Ich habe gemischte Gefühle jetzt, wenn es um die Ergänzung mit MCT Öl kommt. Auf der positiven Seite verstehe ich absolut die kognitiven und energievorteile, die viele menschen berichten, ich fühlte mich bei MCTs anfangs gut, aber für mich waren diese pausen von energie kurzlebig und führten zu stürzen. Als die MCTs in meinem System aufgebaut wurden, erlebte ich Nebenwirkungen, die ziemlich unangenehm waren. Es könnte sein, dass manche Leute am besten taumelnden Gebrauch von MCTs einmal oder zweimal pro Woche, um Vorteile an diesen Tagen zu bekommen, aber vermeiden regelmäßige Nutzung, um nicht die Nebenwirkungen auszulösen, die kommen, wie MCTs Teil Ihrer täglichen Routine zu kommen.

Schluss Gedanken über MCT Öl
Das MCT-Öl, das ich verwendete, hat 13 Gramm (65% der täglichen Einnahme) von gesättigtem Fett in einem Esslöffel, was ich beunruhigt finde. Ja, es gibt ein veränderliches Paradigma, wie es sich um diätetische Fett- und Herzgesundheit in der medizinischen Gemeinschaft handelt. Viele glauben jetzt, dass Fett im Allgemeinen und sogar gesättigte Fettsäuren, verursacht keine Herzkrankheit. Es gibt Wissenschaft, um sie zu sichern. Und die Wissenschaft scheint überzeugend zu sein, aber steht es direkt an MCT-Öl? Ist gesättigte Fette so "gut für uns", dass wir beginnen sollten, Schüsse davon jeden Morgen?

Die Realität ist, dass jeder Körper anders ist. MCT Öl und viel und viel Butter kann eine erstaunliche Diät für Dave Asprey sein, aber für andere macht es einige ziemlich schlechte Sachen zu ihren Lipidprofilen. Wir sind alle ein Labor von einem.

Mein Darm erzählt mir, dass das Essen von guter Qualität Speck, Butter oder mit einem Gras gefüttert Steak alle so oft nicht töten Sie, und vielleicht sogar gut für Sie, aber ich habe keine schlüssige Wissenschaft, die sagt, etwa 40 Gramm zu sehen Von konzentrierten gesättigten Fettsäuren (die Menge an gesättigten Fettsäuren in einem Bullet Proof Kaffee) jeden Tag zum Frühstück ist eine gute Idee.

MCT Öl Kokosöl

MCT Öl vs Kokosöl

Ist MCT das gleiche wie Kokosöl? Nein. Auch wenn es aus Kokosnuss gemacht wird, geht es durch zusätzliche Verfeinerung (Fraktionierung), um die mittleren Ketten zu isolieren.

Vor dem Vergleich der ernährungsphysiologischen Vorteile, einige argumentieren, dass Kokosöl ist besser als MCT Fett, weil es natürlich ist.

In Wirklichkeit sind keine Öle, die wir essen, natürlich.

Über die engsten natürlichen Nahrungsmittel zu ihnen sind so etwas wie eine Avocado (die nicht ein hartes Fett ist) und das Öl in Fischen (aber das ist nur in kleinen Mengen im Verhältnis zum Rest seines Fleisches).

Im Gegensatz zu dem, was wir alle wünschten, war wahr, Ihr Salat mit Olivenöl zu verzehren, ist nicht natürlich. In der Jäger-Sammler-Tage, mit dieser Erfahrung wäre unmöglich.

Es wird gesagt, dass Kokosöl Paleo freundlich ist. Technisch aber ist es nicht so früh, dass die Menschen gegessen haben, da sie nicht die Fähigkeiten hatten, es zu machen.

Die lustige Sache - und ein Grund, den wir oft bei einigen Aspekten der Paleo-Diät verspotten - ist, dass die archäologischen Beweise darauf hindeuten, dass die Menschen lange Körner schleifen, bevor sie Raffinier- oder Pressöle wurden.

Dennoch sind die Körner in der Paleo-Diät ein wichtiges Nein-Nein, weil sie nicht das sind, was die frühesten Menschen aßen. Doch irgendwie bekommt Kokosöl einen freien Pass?

Und in dieser Hinsicht ist auch unraffiniertes Jungkokosöl noch sehr raffiniert. Es ist nicht so, als könntest du die Schale aufreißen und schaufeln, dass das Zeug wie folgt ist. Das Wort "unraffiniert" bedeutet einfach, dass es nicht die natürliche Färbung, Gerüche und andere mikroskopische Verunreinigungen entfernt hat.

Was auch immer Pflanze oder Tier ein Öl kommt, da es unnatürlich ist, wählen viele, um eine nicht raffinierte Öl-Diät zu folgen.

Nachdem Bill Clinton seine vierfache Bypass-Operation hatte, paßte er eine ölfreie vegane Diät auf den Rat des Arztes Dr. Caldwell Esselstyn von der Cleveland Klinik an. Dr. T. Colin Campbell beeinflusste auch Bill auf die pflanzliche Wissenschaft und die schlechten Nebenwirkungen von Öl, wie Atherosklerose.

Es gibt tatsächlich eine gute wissenschaftliche Fall gemacht, warum eine ölfreie Diät am besten ist. Check out Prevent and Reverse Heart Disease: Die revolutionäre, wissenschaftlich bewährte, Ernährungs-basierte Heilung von Dr. Esselstyn geschrieben.

Unser Favorit ist aber ganz: Überdenken der Wissenschaft der Ernährung von Dr. Campbell.

Aber die meisten Menschen geben nicht raffinierte flüssige Fette ganz auf. Lass uns damit umgehen, es sei denn, du bist mit Tonnen freier Zeit in die Ruhestand versetzt, um vor allem die Kulisse für jede Mahlzeit vorzubereiten. Es ist fast unmöglich, Öle ganz zu vermeiden. Vor allem, wenn Sie unterwegs sind und viel essen.

Stattdessen versuchen die meisten bewussten gesunden Esser, den Verbrauch von Ölen zu minimieren und strategisch den gesündesten Typ zu wählen, den sie können.

Das Mitnehmen hier ist, dass Sie das Argument nicht an sich verwenden können, dass MCT Öl für Sie schlecht ist, weil es unnatürlich ist.

Wenn du dieselbe Metrik benutzt, dann würdest du gezwungen sein, dasselbe über Kokosnuss, Oliven, Saflor, Flachs und alle anderen zuzugeben ... da keiner natürlich vorkommt. Höhlenmänner hatten keine Ölpressen!

Wirklich, wenn Sie MCT Öl ungesund wegen des unnatürlichen Faktors nennen, dann sind Sie ein Heuchler. Es sei denn, du bleibst die gleiche Haltung auf allen raffinierten Ölen.

MCT Öl bodybuilding

MCT Öl bodybuilding

Eine Studie an der San Diego State University durchgeführt 12 hoch ausgebildete Männer, die Ausdauer Läufer waren. Ihr Durchschnittsalter betrug 30,5 Jahre

Sie wurden in zwei Gruppen aufgeteilt, die jeweils MCT-Ölpräparate oder LCT-Öl aus Mais erhielten. Diese wurden täglich für 2 Wochen verbraucht und dann wurden Laufbandtests verabreicht: 85% VO2max für 30 min, gefolgt von 75% VO2max bis zur Erschöpfung.

Die Unterschiede in den Ergebnissen waren zu klein, um als statistisch signifikant zu gelten, was bedeutet, dass diese Studie nicht zugunsten der mittleren Ketten verwendet werden kann. Auch wenn die Unterschiede signifikant waren, so eine kleine Studie wäre es schwer, ihm viel Gewicht zu geben.

Eine Studie an der Oregon Health & Science University (OHSU) von ähnlicher Größe (11 Personen) schloss positiv

"Wenn die Übung mit MCT vorbehandelt wurde, wurde das Atemaustauschverhältnis (RER), die stationäre Herzfrequenz und die Erzeugung von glykolytischen Zwischenprodukten signifikant verringert, während zirkulierende Ketonkörper signifikant anstiegen.

Aber denken Sie daran, es war eine kleine Anzahl von Teilnehmern.

Die nächste Studie bewertete MCT Öl für Energie bei Frauen (meistens zumindest).

Es wurde in doppelblindem Wege von japanischen Forschern durchgeführt. Es waren 7 Frauen und 1 Mann teilgenommen, alle jungen Erwachsenen im Alter von 21 bis 28 Jahren.

Keine waren professionelle Athleten, sondern eher "Freizeit" Athleten (das beschreibt die meisten von uns, richtig?). Um ihre Spitze VO2 zu messen, wurde stationäres Radfahren verwendet.

Die Unterschiede in (A) Sauerstoffaufnahme / V02 und (B) Atemaustauschverhältnis (RER) wurden nicht als statistisch signifikant angesehen. Allerdings, wie in der Tabelle auf der rechten Seite gesehen, die mit MCT Fett durchgeführt deutlich besser nach ihrer Ausübung Zeit bis zur Erschöpfung.

"Schlussfolgerung, unsere Daten deuten darauf hin, dass kurzfristige Einnahme von Lebensmitteln mit einer geringen Menge an MCT unterdrückt die Zunahme der Blut-Laktat-Konzentration und RPE [wahrgenommene Anstrengung] während moderate-Intensität Übung und verlängert die Dauer der nachfolgenden Hochintensität Übung, bei Ebenen höher als die, die durch die Aufnahme von LCT-haltigen Lebensmitteln erreicht werden. "

MCT Öl Nebenwirkungen

MCT Öl Nebenwirkungen

Ist MCT Öl schlecht für dich? Die Wissenschaftler haben versucht, diese Frage auf verschiedene Weise zu beantworten:

In-vitro-Genotoxizitätstests unter Verwendung von Bakterien. Nichts erkannt (37).
Die Hunde wurden für 90 Tage mit mittelkettigen Fettsäuren gefüllt - bei einer Dosierung von bis zu 15% ihrer gesamten Kalorienaufnahme - und es wurde keine Toxizität nachgewiesen (38).
Menschen, die bis zu 42 Gramm pro Tag mittel- und langkettigen Triacylglycerin über 4 Wochen verbrauchen. Keine Nebenwirkungen (39).
Das sind nur ein paar Beispiele aus vielen Studien. Der Konsens scheint zu unterstützen gibt es keine Sicherheitsprobleme, zumindest relativ zu den häufiger langen Ketten.

Wenn mittel vs. lange Kette in Sicherheit gleich sind, bleibt die "raffinierte Fette sind schlechte" Rebuttal am Anfang.

Das kann zusammengefasst werden, da alle verarbeiteten Öle, die außerhalb von Lebensmitteln gefunden werden, vermieden oder stark minimiert werden sollten.

So verrückt wie das klingt, ist die Theorie, dass alle verarbeiteten Öle zur Atherosklerose beitragen - die Verhärtung der Arterien, wie wir altern - von einem Forschungsbereich unterstützt wird, der weiter wächst. Nicht zu erwähnen, Vorschläge, dass es hohen Blutdruck verschlimmern kann, Katarakte, Typ 2 Diabetes, und möglicherweise sogar beschleunigen Alterung.

Wenn du mehr erfahren willst, sondern nur Zeit für eine Cliff's Notes Version hast, schau dir die Präsentation an Salz, Zucker und Öl: Das Gute, das Schlechte und das Hässliche und du kannst es in etwa einer Stunde erklären.

Abgesehen von diesem extremen Ansatz gibt es irgendwelche Nebenwirkungen von MCT-Ölen, die einzigartig sind?

Es scheint nicht zu sein, aber es gibt immer noch Gefahren, sich bewusst zu sein. Vielleicht noch mehr mit den Lebensmitteln hoch in mittelkettigen Fetten.

Wegen der Kokosnuss-Öl-Verrücktheit sind die Menschen unter dem Eindruck, dass das Essen viel von Ihnen gut für Sie ist. Sie sehen es jetzt zu vielen Protein-Bars und verarbeitete Superfoods (oder so nennen sie sie).

Essen so viel Fett - vor allem gesättigte Fettsäuren - kann gesundheitliche Folgen haben.

Das gilt noch bei Kokosöl. Ja, du bekommst gute mittlere Ketten in Kokosnuss: Caprioic, Caprylic, Capric und Laurinsäure. Aber wie durch sein Lipidprofil oben gezeigt wird, besteht etwa 1/3 der Kokosnuss aus anderen schlechten Fetten.

Aber denken Sie nicht für eine Sekunde, dass Ihr Gehirn Octan oder Bulletproof MCT Öl ist völlig unschuldig, entweder.

Alle Fette, unabhängig von der Art, sind sehr hohe Kalorien. Wenn Sie an einem Computer den ganzen Tag sitzen, bis zu 460 Kalorien extra aus Ihrem kugelsicheren Kaffee kann nicht so gut ausarbeiten. Wenn Sie in mehr Kalorien nehmen, als Ihr Körper verwenden kann, wird es zu bekommen Fett, nicht Gewichtsverlust führen.

Soweit eine thermogene Wirkung von überschüssigem Kalorienverbrauch ... das ist noch nicht schlüssig bewiesen, aber bei Menschen.

Und wenn es echt ist, scheint die Forschung einen kleinen prozentualen Nutzen zu deuten. Vielleicht in den einstelligen Ziffern oder einem niedrigen zweistelligen Prozentsatz. Diese Menge an Gewinn wird nicht kompensieren ein paar hundert überschüssige Kalorien pro Tag.